Для пирожных с кремом бейлис на 14 февраля понадобится ложка гранулированного растворимого кофе, столько же порошка какао, тридцать миллилитров теплой воды, шестьдесят граммов масла из сливок, восемьдесят грамм сахара, яйцо, семьдесят пять граммов муки (с введенным разрыхлителем), сорок граммов молотого миндаля, шестьдесят грамм шоколада и девяносто миллилитров молока.

 

 

Ингредиенты для рецепта:

сливочное масло – двести грамм

мука  - триста грамм

какао  -  две столовые ложки

разрыхлитель -  одна столовая ложка

соль  -  одна щепотка

йогурт  -  двести миллилитров

красный жидкий пищевой краситель   - две чайные ложки

уксус  -  одна столовая ложка

ванильный экстракт-  одна чайная ложка

сахар -  триста грамм

яйца -  две штуки

Для глазури:

сливочный сыр -  четыреста грамм

сливочное масло  -  сто пятьдесят грамм

сахарная пудра -  двести грамм

ванильный сахар -  десять грамм

ягоды  - для украшения

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты для рецепта:

Для основы: шоколадное печенье-  двести пятьдесят грамм

сливочное масло  - сто пятьдесят грамм

Для начинки: любой сливочный сыр  - девяносто грамм

яйцо куриное -  четыре штуки

сахар  - двести пятьдесят грамм

плитки шоколада (содержание какао 50-60%)  - две плитки по сто  грамм

сметана жирностью 20-30%  - двести грамм

Для глазури: плитка шоколада -  сто грамм

сливки жирностью 20-30%  - шестьдесят миллилитров